Aperitivos
![El sandwich de pollo y apio de mamá](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2020/04/sandwiches-de-pollo-y-apio2-300x300.jpg)
El sandwich de pollo y apio de mamá
Este sandwich es un clásico que me recuerda a las meriendas, fiestas de cumpleaños y toda clase de Celebraciones que se hacían en casa. Reconozco que somos una familia muy de...
![Pastel de pescado](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2017/08/Ficha-2-300x300.jpg)
Pastel de pescado
Muchas veces preparamos un pescado grande al horno y sobra la mitad… esta es una receta de aprovechamiento, en la que podemos utilizar los restos de un pescado asado y...
![Terrina fría de salmón](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2017/07/16-10-2014-17.10.52-2-300x300.jpg)
Terrina fría de salmón
Para acompañar esta mousse fría de salmón os recomiendo preparar una salsa muselina al eneldo, para eso mezclar 6 cucharadas soperas de mayonesa con mostaza dulce, eneldo picado, ralladura y...
![Tomates rellenos](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2017/07/Tomates-rellenos-con-judías-blancas-y-gambas-300x300.jpg)
Tomates rellenos
Legumbres en verano ¿ y porque no ?. Las alubias, las lentejas, los garbanzos…, preparados en ensalada son una excelente opción en verano y se pueden mezclar con carnes, pollo...
![Capuccino de gazpacho de sandia](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2017/07/Capuchino-de-gazpacho-de-sandia-con-crema-de-lima-2-300x300.jpg)
Capuccino de gazpacho de sandia
Hacer este gazpacho frío de sandía es un juego de niños y servirlo bien fresquito y cubierto con una capa de «chantilly» al limón una autentica sorpresa y un placer...
![Boquerones fritos](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2017/07/Ficha-7a-2-300x300.jpg)
Boquerones fritos
¡Hola amig@s! Desde la tierra del pecaito frito, os mando esta receta de boquerones. La fritura malagueña, debe servirse recién hecha y utilizar aceite de oliva que por su composición...