Medio
![Cerezas](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/03/Tiramisu-de-cerezas-2-300x300.jpg)
Cerezas
Ya tenemos nuestra querida cereza reinando en todas las estanterías de los supermercados, mercados, fruterías y mercadillos! A mi me dan felicidad, tienen algo que recuerda la infancia, a las...
![Confit de pato](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/03/Milhojas-de-patatas-con-confit-de-pato-1-300x300.jpg)
Confit de pato
El confit de pato se encuentra en conserva listo para usar. Yo lo utilizo para distintas preparaciones y siempre queda bien. Hacer pato a la naranja partiendo de un confit...
![Tulipas de brick con espinacas y huevo escalfado](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/03/Tulipa-con-espinacas-huevos-escalfados-y-salsa-holandesa-1-300x300.jpg)
Tulipas de brick con espinacas y huevo escalfado
Si no dispones de sartén mágica, puedes escalfar los huevos de la manera tradicional o también lo puedes hacer poniendo los huevos de uno en uno en un trozo de...
![Eclairs de chocolate](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/03/Eclairs-de-chocolate-3-300x300.jpg)
Eclairs de chocolate
La pasta choux es una masa que al meterla en el horno se infla. Se puede hacer redonda, alargada, individual o formar una corona… Se puede rellenar con nata, crema...
![Fricassé de pollo al vinagre de Jerez con peras caramelizadas](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/02/Aves-Fricasse-de-ave-al-vinagre-de-Jerez-con-peras-caramelizadas-3-300x300.jpg)
Fricassé de pollo al vinagre de Jerez con peras caramelizadas
Los vinos de Jerez son únicos !. Para hacerlos en sus distintas modalidades se utilizan las uvas: Palomino, Pedro Ximénez o Moscatel, y van desde el mas seco al mas...
![Pluma ibérica con boletus y patatas hasselback](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/02/Pluma-ibeěrica-con-boletus-y-patatas-hasselback-4-300x300.jpg)
Pluma ibérica con boletus y patatas hasselback
Hace un tiempo, se han puesto de moda cortes de carne de cerdo, poco conocidos y muchas veces mas económicos, como por ejemplo las carrilleras, la presa o como en...