Medio

Pescaito frito y bienmesabe
Seguimos en Sevilla! A mediodía paseo de caballos y aperitivo en las casetas de los amigos. Aquí os dejo las recetas de algunos de los platos mas populares. …hoy va...

Tortillitas de camarones y papas aliñás
Hoy por la noche, se encenderá el alumbrado de la Feria de Sevilla, un año más. Alrededor de 1.200 casetas, durante toda una semana; acogerán a todos los sevillanos y...

“Strudel” de pollo a la crema
Me encanta utilizar la pasta filo o la pasta brick. Queda tan crujiente y es tan ligera!, puedes rellenarla con lo que quieras, yo muchas veces aprovecho sobras de platos...

ROLLITOS DE CARNE Y COL
Reconozco que las coles en general son muy poco glamurosas. Pero tengo que decir que se trata de una de las hortalizas mas populares. Contiene pocas calorías, de ahí que...

Cerezas
Ya tenemos nuestra querida cereza reinando en todas las estanterías de los supermercados, mercados, fruterías y mercadillos! A mi me dan felicidad, tienen algo que recuerda la infancia, a las...

Confit de pato
El confit de pato se encuentra en conserva listo para usar. Yo lo utilizo para distintas preparaciones y siempre queda bien. Hacer pato a la naranja partiendo de un confit...