Cerdo
![Pluma ibérica con boletus y patatas hasselback](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/02/Pluma-ibeěrica-con-boletus-y-patatas-hasselback-4-300x300.jpg)
Pluma ibérica con boletus y patatas hasselback
Hace un tiempo, se han puesto de moda cortes de carne de cerdo, poco conocidos y muchas veces mas económicos, como por ejemplo las carrilleras, la presa o como en...
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Milagros Balta de Urquijo | 0 Comentarios
![Filetes de cerdo rellenos con queso Roquefort y salsa de uvas](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/02/Carnes-Filetes-de-cerdo-rellenos-de-queso-roquefort-y-salsa-de-uvas-1-300x300.jpg)
Filetes de cerdo rellenos con queso Roquefort y salsa de uvas
Uvas con queso saben a beso…. Os aseguro que este plato de lo mas casero como son los “libritos” de cinta de lomo rellenos de queso, se puede convertir en...
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Milagros Balta de Urquijo | 0 Comentarios
![Samosas de carne picada](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/02/Triangulos-crujientes-300x300.jpg)
Samosas de carne picada
Estas empanadillas crujientes son típicas de la India, y probablemente llegaron a ella a través de las antiguas rutas comerciales de Asia Central. Las samosas , pequeños triángulos de masa...
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Milagros Balta de Urquijo | 0 Comentarios
![Lomo de cerdo tropical](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/01/Carnes-Lomo-de-cerdo-a-la-tropical-1-300x300.jpg)
Lomo de cerdo tropical
La cinta de lomo de cerdo es muy versátil, se puede preparar de muchas formas y admite toda clase de salsas. En esta ocasión y aprovechando la época de naranjas, os...
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Milagros Balta de Urquijo | 0 Comentarios