Aperitivos
![Chupito de crema de garbanzos con chistorra](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/09/Chupito-de-crema-de-garbanzos-con-chistorra-300x300.jpg)
Chupito de crema de garbanzos con chistorra
La txistora es de origen vasco-navarro y aragonés. La palabra procede del vasco txistor que significa longaniza. Se trata de un embutido fresco, solo necesita de 24 a 48 horas...
!["Makis" California](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/08/Ensalada-cesar-en-sushi-4-300x300.jpg)
«Makis» California
Una vuelta de tuerca a la clásica Cesar’s salad ! En este caso, la he hecho con “nugets de pollo”, de los que venden congelados listos para calentar en el...
![…una ensalada con pasta!](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/08/Ensalada-de-lazos-con-atuìn-al-limoìn-1-300x300.jpg)
…una ensalada con pasta!
A todos nos gusta la pasta, tanto en frío como en caliente, y en épocas estivales, una ensalada de pasta nos saca de cualquier apuro. Se puede dejar hecha por...
![Canastilla de ibérico con espirales](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/07/6-7-2016-22.7.54-1-300x300.jpg)
Canastilla de ibérico con espirales
Una presentación de “alta cocina”, para un plato sencillo…!
![Tartar de tomates y gambas](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/06/Tartar-de-tomates-y-gambas-2-300x300.jpg)
Tartar de tomates y gambas
Esta receta es las BBBR, buenas, bonitas, baratas y resultonas. Perfecta para una entrada de verano, se puede dejar el tomate picado marinado hecho con anticipación, no mucha, para que el...
![Hamburguesa de carrilleras de cerdo con setas](https://www.cocinarconmilagros.com/wp-content/uploads/2016/05/Hamburguesa-de-carrillera-de-ibeìrico-con-salsa-de-setas-1-300x300.jpg)
Hamburguesa de carrilleras de cerdo con setas
La carrillera es el trozo de carne que está a los lados de la cara del animal, de ahí su nombre. Es una carne tierna y melosa, que bien guisada,...