Se acerca la Pascua de Resurrección, día Festivo en casi todos los países católicos. De pequeños nos hacía tanta ilusión buscar los huevos de Pascua en el jardín!, este año espero poder repetir la tradición con mis nietos. A tod@as mis amig@as y seguido@s os deséo un feliz día de Pascua y para la que […]
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Tarta día del padre
Mañana es 19 de Marzo, día de San José , y como en España; en muchos países, se Celebra el día del padre! Aquí os dejo una tarta que he hecho con la inestimable ayuda de mi nieta Marianita de 4 años… Es un bizcocho muy sencillo y fácil de hacer, conocido como 4 cuartos, […]
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Tulipas de brick con espinacas y huevo escalfado
Si no dispones de sartén mágica, puedes escalfar los huevos de la manera tradicional o también lo puedes hacer poniendo los huevos de uno en uno en un trozo de plástico de cocina, metido en una taza y untado con aceite, cerrar retorciendo las puntas y atar, escalfar en agua hirviendo suavemente, durante 3 minutos. […]
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Tulipas de brick con espinacas y huevo escalfado
Esta versión diferente de “Huevos Benedictine”, es fácil y…¡ siempre tiene éxito! La siempre versátil pasta brick, se utiliza en este caso para dar forma a las tulipas, para eso lo mejor es disponer de unos moldes de flan y cortar las capas de pasta en círculos lo suficientemente grandes como para que se puedan […]
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